tag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post3942752556192952578..comments2023-09-16T10:39:01.112+02:00Comments on TataNora: CANNONCINI DI SFOGLIA ALLA CREMA DI NOCCIOLA E ALLA CREMA DI LAMPONE CON CAVIALE DI LAMPONE E LIQUIRIZIA PER MTC#68TataNorahttp://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comBlogger10125tag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-88130668126254938592017-10-28T17:03:58.588+02:002017-10-28T17:03:58.588+02:00Dedica meravigliosa, che solo tu potevi elaborare ...Dedica meravigliosa, che solo tu potevi elaborare in questo modo, cosi intimo e vissuto e poetico. Permettermi di aggiungere un ultimo verso, a quelli che non si arrendono. Perchè spesso la vita ci mette di fronte a prove troppo dure da sopportare, lasciandoci anche soli con noi stessi. c'è chi si abbatte e chi invece sfodera una grinta da leone e, miracolosamente, arriva in fondo. Vorrei vedere questi cannoli come una metafora di una ricompensa, un senso a queste lotte a volte cosi cieche, la prova che fuori dal tunnel c'è qualcosa di buono che ti aspetta. A maggior ragione se fatto con le nostre mani. quanto ci sei mancata, all'MTC, lo so solo io, guarda... Adesso ti lego :)alessandrahttps://www.blogger.com/profile/17910421319134530422noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-62783143374492634712017-10-25T14:17:24.852+02:002017-10-25T14:17:24.852+02:00La tua dedica è meravigliosa,hai scritto parole ch...La tua dedica è meravigliosa,hai scritto parole che andrebbero tatuate addosso per non essere dimenticate e tutti, almeno una volta, abbiamo provato la fatica e l'amarezza di vivere, per questo vi vivere che ci mette alla prova, che vuole sempre il massimo da noi. Eppure è lo stesso che ci spinge a migliorare, a non abbrutirci ad essere felici. Grazie Nora. La sfoglia hai ragione è particolare, è una sfoglia che sfoglia senza esplosioni, in modo compatto, adatta a contenere la forza dei ripieni, però tu con la tua tenacia e la tua bravura hai ottenuto un bel risultato e ti meriti un grazie anche per questo. Le farciture sono entrambe pensate, ben realizzate, di sicuro successo. Quel caviale di lamponi unito alla polvere di liquirizia Calabrese stanotte me lo sogno.<br /><br />Francesca...la nuova...https://www.blogger.com/profile/03758156444592067779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-9908709236901515522017-10-23T17:45:53.301+02:002017-10-23T17:45:53.301+02:00Non ho bisogno di impazzire: non sono mai stata &q...Non ho bisogno di impazzire: non sono mai stata "registrata" ;-) <br />Quanto al "caviale" è l'idea che mi ha dato la composizione del frutto. Tutte quelle sferette piccine piccine. <br />Ti lascio immaginare la faccia diffidente del Martirio quando ho "presentato" il cannoncino menzionando il "caviale di lampone"... #nonhaprezzo!<br />Baci<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-48942518420573030312017-10-23T17:34:29.181+02:002017-10-23T17:34:29.181+02:00Non è male il gusto un po' asprigno del lampon...Non è male il gusto un po' asprigno del lampone con il dolce/amaro della liquirizia. La prossima volta però cuocerò a parte i lamponi e li aggiungerò all'ultimo momento per avere il colore rosa della crema che qui (in cottura) si è perso.<br />Grazie dei complimenti ma tu sei su un altro piano!.<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-28957117091021749202017-10-23T17:28:28.814+02:002017-10-23T17:28:28.814+02:00Sono sempre stata una che non si lascia vincere da...Sono sempre stata una che non si lascia vincere dalla materia (profiteroles a parte!) e questa volta volevo averla vinta io.<br />Resta il fatto che non sono perfetti e eche la pasta sfoglia è un po' troppo "pesante" per questa preparazione (mentre la vedrei benissimo per una diplomatica).<br />Chi l'ha dura (la testa) la vince (la sfoglia).<br />Baci<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-79110661978388108732017-10-23T17:18:58.142+02:002017-10-23T17:18:58.142+02:00La scoperta è stata la pasta di nocciole fatta in ...La scoperta è stata la pasta di nocciole fatta in casa. Se penso a quante volte l'ho comprata (e pagata!) mi mangerei le mani.<br />Quanto alla dedica, visto che io ci sono passata dai periodi dove non vedi la fine del tunnel, mi pareva la "stagione" giusta...<br />Baci Bimba<br />NoraTataNorahttps://www.blogger.com/profile/17445754338682495308noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-69853245620966410092017-10-23T12:55:22.400+02:002017-10-23T12:55:22.400+02:00Letto il titolo del post di corsa e senza occhiali...Letto il titolo del post di corsa e senza occhiali, il primo pensiero è stato "La Nora è impazzita. .. che cavolo di abbinamento....caviale, lamponi e liquirizia. ..." Adesso rileggo con calma, in pausa pranzo e ammiro l'ingegnosita' della soluzione per i cannoli (complimenti anche al Martirio che collabora) e assaggerei volentieri un cannoncino a conclusione della mia macedonia : li trovo sempre troppo dolci e dei tuoi mi piace proprio il lampone che aggiunge un nota più fresca. Brava, come sempre e non impazzita ! Claudettehttps://www.blogger.com/profile/04205223330046054356noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-80249782310208755922017-10-23T11:34:08.222+02:002017-10-23T11:34:08.222+02:00ma dai che brava e che ingegno!! a me sembrano pro...ma dai che brava e che ingegno!! a me sembrano proprio venuti bene. Deliziosa l'idea di spolverizzare il cannolo con la liquirizia e il "caviale" di lamponi è un amore. Curioso connubio lampone e liquirizia, mi stuzzica non poco!! Senza nulla togliere alla crema di nocciole, una droga!!!Cristina Gallitihttps://www.blogger.com/profile/05248749121257596706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-15513878254959032112017-10-23T11:16:44.297+02:002017-10-23T11:16:44.297+02:00Sono felice che tu ti sia intestardita ed abbia fa...Sono felice che tu ti sia intestardita ed abbia fatto uscire il tempo per rifarli, perché questi cannoli sono davvero invoglianti.MarielladMhttps://www.blogger.com/profile/07826650330676230824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4214367897719062690.post-90646090599248989412017-10-23T11:12:34.616+02:002017-10-23T11:12:34.616+02:00Cara Tatina mia,
la tua dedica è bellissima, da st...Cara Tatina mia,<br />la tua dedica è bellissima, da stampare e attaccare alla porta di casa sia dentro che fuori, in modo che possa essere letta la mattina prima di uscire ma anche la sera quando si torna a casa. <br />Sono del partito della lotta continua e del "chiedi e ti sarà dato... in qualche modo"<br />Mi tufferei nella crema alla nocciola, io la amo in ogni sua forma e consistenza. Kikahttps://www.blogger.com/profile/03282135477186601264noreply@blogger.com