La torta di cioccolato perfetta: non l'ho ancora trovata ma continuano le ricerche. Continuano come venerdì 30 Novembre scorso dove, come tutti gli anni, il giorno di Sant'Andrea, porto mio figlio a fare merenda in pasticceria.
Si, lo so che non gli mancano zuccheri e calorie, visto che amo fare dolci e le sue merende sono opera mia. Ma questa è un rito che ci siamo sempre concessi, da quando andava all'asilo nido. Il giorno di Sant'Andrea, cascasse il mondo, io lo vado a prender fuori di scuola e, lo accompagno a far merenda.
Cioccolata calda e dei dolci.
Solitamente siamo sempre andati in una notissima pasticceria della zona Wagner (vicino alla scuola e nella nostra zona) ma, quest'anno, ho voluto cambiare entrando in queste nuove pasticcerie di stampo americano.
Il cucciolo non fiatava quasi. All'entrata una sfilata di torte strepitosa faceva bella mostra di se, nelle vetrine.
Si passava dai cheese-cakes, alle Chiffon Cakes, le apple pies e almeno una ventina di diverse torte. Per non parlare di biscotti, biscottini, muffins et similia!
