In famiglia, da anni, è in corso la guerra delle polpette.
Appena sposata, di ritorno dal viaggio di nozze, pensai di far cosa gradita al Martirio facendogli trovare le polpette che sapevo essere la sua passione.
Ovviamente eseguii la ricetta che da anni faceva mia madre avendo cura di aggiungere anche l'aglio (che lei non metteva) per dar loro più sapore.
Mal me ne incolse!
Già alla prima polpetta vidi il novello sposo torcere il naso.
*Son dure!*
A me non sembrava.
*Mia madre le fa diverse.*
Lapidario.
Incassai non senza un moto di stizza (celata ovviamente ma sempre stizza era!) e mi accinsi a chiedere la ricetta alla suocera.
La settimana successiva gli proposi le *polpette della suocera*, senza cambiare nulla della ricetta dettatami al telefono dalla di lui genitrice.
*Son troppo molli.* fu il responso al primo assaggio.
Pareva di essere protagonisti della favola di *Riccioli d'oro* anche se, all'epoca il Martirio possedeva riccioli .... ma non color oro.
Testarda come mio solito, richiamai la suocera che mi confermò la ricetta e mi spronò a tentare nuovamente. Per la verità propose addirittura di farmele lei per risolvermi il problema ma... farmi mettere ko da una ricetta semplice come le polpette? MAI!
